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旅游回来话澳洲（四）：我做的羊肉抓饭老外吃了赞不绝口

2017-02-13 11:56:59| 分类：旅游天地 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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旅游回来话澳洲（四）：我做的羊肉抓饭老外吃了赞不绝口

一月24日，我们和另一家旅友坐飞机从悉尼到了汉密尔顿岛，等了两个小时，坐小型飞机观看了大堡礁，（下图是从飞机上拍的大堡礁珊瑚照片，效果不是很好。)

小型飞机降落在另一个小岛。下了飞机，该公司给我们拍照留念。（中间大个子是飞行员）

之后,住进了一家酒店公寓（下图）。

这家酒店公寓背靠山坡,面朝大海(下图)。坐在阳台上，望着青山绿水，蓝天白云，忘却了旅途劳累。

第二天，从超市买了各种食材调料，我们两家全体动手，做了八菜一汤。过小年。公寓里锅碗瓢勺一应俱全。工作十分顺利。

干杯！为我们愉快的旅游！

我自告奋勇，用澳大利亚上好的羊肉做了新疆抓饭，非常成功。有人提议，送一碗给三楼那位友好且关心我们的老外（我们住二楼，他住三楼）。于是，就送了一碗上去。

这位老外（下图中与我合影的）是个澳大利亚人，（事后得知他和我是同龄人）。老两口买下了三楼一套房子在这里养老。当晚，吃了晚饭，我女儿和她同事一起去请教这位老外怎么预约出租车？见面后，连连称赞新疆抓饭太好吃了，特别是里面的羊肉特别嫩，怎么做的？我女儿说是我父亲做的。“啊，我明天一定要请教一下这个羊肉怎么做的这样嫩？明天八点钟我送你们去码头，就这么定了！“

第二天，他准时把我们送到码头，在路上就问我羊肉怎么做才嫩？我告诉他很简单，用油大火炒。他听了很高兴，好像真的得到了高人指点，茅塞顿开！因为他们喜欢把肉烤了吃，当然吃口感觉老。

临别欣然和我合影留念。

想不到，我做抓饭的手艺，得到了“国际友人”的称赞，这是这次旅游的一个额外收获！

闲棠居士 2017.02.13 于上海

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